Caffè lungo/Caffe corto
Ein Espresso nennt sich „lungo”, wenn er mit etwas Wasser verlängert ist. Mit dem Zusatz „corto” ist er kurz gebrüht und somit kräftiger.
Ein Espresso nennt sich „lungo”, wenn er mit etwas Wasser verlängert ist. Mit dem Zusatz „corto” ist er kurz gebrüht und somit kräftiger.