• Der Kaffee wurde vor längerer Zeit geöffnet (Aromen verflüchtigen sich mit der Zeit) 

• Die Röstung ist schon älter

• Die Kaffeedosierung ist zu niedrig

• Der Kaffee ist zu grob gemahlen

• Das verwendete Wasser ist zu kalt

• Die Wasserhärte ist zu hoch 

Lösungen:

• Verwenden Sie frisch gemahlenen Kaffee

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  Unsere Empfehlung: Brauchen Sie Ihre Kaffeebohnen innerhalb von 4 - 8 Wochen auf und lagern Sie die Bohnen so, dass keine Luft daran kommt. Bei gemahlener Kaffeeware beträgt die Haltbarkeit sogar nur 4 Wochen

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  Tipp: Unsere Beutelklammer verschließt Ihre Beutel wieder sicher und schützt die Aromen vor Verflüchtigung

• Achten Sie auf die genaue Dosierung Ihres Kaffees *¹

• Passen Sie den Mahlgrad an *¹

• Anpassen der Wassertemperatur, wenn möglich. Die ideale Temperatur liegt bei 94° -   96°C

• Ermitteln Sie den Härtegrad Ihres Wassers (bei über 6° dH empfehlen wir Entkalker sowie Wasserfilter für die Kaffeemaschine zu verwenden) *²

• Verschmutzungen in Wasser- und/oder Bohnenbehälter, Sieben, Auslauf, Brüher etc. - Kaffeerückstände wie oxidierte Fette und Öle verändern den Geschmack Ihres Kaffees negativ

• Reinigungsmittelreste nach der Reinigung

• Verschmutztes Wasser 

• Reinigen Sie Ihr Gerät regelmäßig 

• Lassen Sie alle 1-2 Jahre eine professionelle Wartung an Ihrer Kaffeemaschine durchführen 

• Spülen Sie nach jeder Reinigung Ihre Maschine gründlich durch 

• Achten Sie auf eine gute Wasserqualität! Ein einfacher Tischwasser- oder ein fest installierter Wasserfilter reinigen das Wasser und sorgen für eine gleichbleibende Qualität